{"id":505,"date":"2015-08-26T22:31:59","date_gmt":"2015-08-26T20:31:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.studiozandegiacomo.it\/it\/?page_id=505"},"modified":"2015-08-28T12:01:53","modified_gmt":"2015-08-28T10:01:53","slug":"schema-di-sicurezza-alimentare-fssc-22000","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.studiozandegiacomo.it\/it\/consulenza\/sistemi-di-gestione\/schema-di-sicurezza-alimentare-fssc-22000\/","title":{"rendered":"Schema di sicurezza alimentare (FSSC 22000)"},"content":{"rendered":"<h1><em><strong><span style=\"color: #0d7c0b;\">Schema di sicurezza alimentare (FSSC 22000)<\/span><\/strong><\/em><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Food Safety System Certification Scheme (Schema di Certificazione del Sistema di Sicurezza Alimentare) \u00e8 uno schema di certificazione sviluppato dalla Foundation for Food Safety Certification per la certificazione delle organizzazioni produttrici di alimenti e ha l\u2019obiettivo di armonizzare i requisiti di certificazione ed i metodi per ottenere sistemi di sicurezza alimentare nella filiera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La certificazione FSSC 22000 permette alle organizzazioni di focalizzarsi sul miglioramento della sicurezza alimentare attraverso un aggiornamento continuo ai progressi scientifici e tecnici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La certificazione FSSC 22000 \u00e8 rivolta alle imprese che trasformano prodotti agro-alimentari cos\u00ec come quelle che producono prodotti chimici destinati all\u2019industria agro-alimentare che intendono dimostrare ai propri clienti, in particolare la GDO, di attuare uno schema di sicurezza alimentare riconosciuto dal GFSI.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le aziende gi\u00e0 certificate ISO 22000 possono richiedere una verifica per aderire allo schema FSSC 22000.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">FSSC 22000, da febbraio 2010, \u00e8 riconosciuto da GFSI &#8211; Global Food Safety Initiative, nato nel maggio del 2000 per volere del Consumer Goods Forum; network globale indipendente che opera, tra l\u2019altro, con la finalit\u00e0 di assicurare la distribuzione di beni di consumo idonei (per es. sicuri dal punto di vista igienico sanitario) ai consumatori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">FSSC 22000 da ottobre 2010, \u00e8 stato riconosciuto da EA (European Cooperation for Accreditation). FSSC 22000 \u00e8 il primo schema di gestione della sicurezza alimentare riconosciuto da GSFI a ricevere l&#8217;accettazione di EA. Ci\u00f2 significa che tutti gli organismi di accreditamento in Europa accetteranno FSSC 22000.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schema di sicurezza alimentare (FSSC 22000) Food Safety System Certification Scheme (Schema di Certificazione del Sistema di Sicurezza Alimentare) \u00e8 uno schema di certificazione sviluppato dalla Foundation for Food Safety Certification per la certificazione delle organizzazioni produttrici di alimenti e ha l\u2019obiettivo di armonizzare i requisiti di certificazione ed i metodi per ottenere sistemi di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":192,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-505","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Schema di sicurezza alimentare (FSSC 22000) - 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